| Tipo de receita: Sobremesa Número de doses: 8 Tempo de Preparação: 20 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minuto(s) Dificuldade: Fácil |
| Ingredientes: 5 ovos 100gr açúcar 2 c. (sopa) manteiga 0,5dl leite 18 bolachas (maria) | Preparação: Misture as gemas com 80gr de açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme fofo. Retire e deixe arrefecer. Envolva as bolachas trituras neste creme e as claras em castelo, às quais juntou o restante açúcar. Por fim, sirva bem fresco. |
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