O assunto deste sábado é o SAL:

Saiba tudo sobre este alimento milenar, que desde os primórdios beneficia o homem e está presente dia a dia em nossas mesas e na conservação e saborização dos alimentos. Confira as metérias especiais que os jornais PAMPULHA de BH (seção gastronomia) e  TODODIA de S.P (pg Clube Gourmet) prepararam para você! Disponível também na internet nos sites www.jornalpampulha.com.br e www.tododia.com.br Estarei dando dicas, receitas e informações pertinentes à esta dádiva da natureza, que originou uma palavra especial: $ALÁRIO!

Confira a receita do tradicional tempero caseiro mineiro.

Como diz o grande Chef Alan Ducasse, um grão de sal a mais ou a menos é o grande responsável pela harmonia ou desarmonia de um prato.